Méthanisation agricole : Quand les vaches produisent plus que du lait

La méthanisation agricole est-elle la clé pour une agriculture plus durable ? Ce processus innovant permet de transformer les déchets en énergie, tout en réduisant les coûts de fertilisation. Comment fonctionne-t-il concrètement et quels sont ses avantages pour les agriculteurs ? Quelles sont les limites à prendre en compte avant de se lancer ? Découvrez les réponses à ces questions et bien plus encore dans ce dossier sur les enjeux et bénéfices de cette valorisation énergétique des déchets agricoles.

Qu'est-ce que la méthanisation agricole ?

La méthanisation est un processus biologique de fermentation anaérobie. Les matières organiques, comme les déchets agricoles et les effluents d’élevages, sont décomposées en l’absence d’oxygène. 

Ce processus se déroule dans un digesteur, un équipement conçu pour recréer les conditions nécessaires à cette décomposition.

Vache dans un pré qui vont contribuer à la méthanisation agricole

Les avantages de la méthanisation agricole

Ils sont divers et variés, et offrent des atouts très séduisants tant au niveau environnemental qu’économique :

Production d’énergie renouvelable :

La méthanisation permet de produire du biogaz, un gaz vert principalement composé de méthane, à partir de la dégradation des matières organiques. Ce biogaz peut ensuite être converti en électricité via la cogénération ou en chaleur, apportant une source d’énergie renouvelable.

Réduction des émissions de gaz à effet de serre :

La méthanisation capte le méthane, un gaz à effet de serre puissant, qui aurait autrement été libéré dans l’atmosphère lors de la décomposition naturelle des déchets. Ce processus contribue donc à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, tout en valorisant des déchets qui, autrement, n’auraient pas été exploités.

Valorisation des digestats :

Ce résidu solide ou liquide issu du processus de méthanisation, est un excellent engrais naturel. Riche en nutriments comme l’azote et le phosphore, il permet de fertiliser les sols sans recourir à des engrais chimiques. Cela réduit non seulement les coûts pour les agriculteurs, mais participe également à la préservation de l’environnement en limitant la pollution des sols.

Comment fonctionne une unité de méthanisation ?

Le processus de méthanisation se déroule en plusieurs étapes clés :

1/ Collecte des matières premières

L’unité de méthanisation débute par la collecte des matières premières, qui peuvent inclure du lisier, du fumier, ainsi que des résidus de cultures ou d’autres déchets organiques agricoles. Ces matières sont ensuite acheminées vers le digesteur, une cuve hermétique où la fermentation aura lieu.

2/ Transformation dans le digesteur

Une fois dans le digesteur, les matières organiques sont soumises à un processus de fermentation anaérobie, c’est-à-dire sans oxygène. Des micro-organismes décomposent les matières en produisant du biogaz, principalement constitué de méthane (CH4) et de dioxyde de carbone (CO2). Ce processus de fermentation dure généralement plusieurs semaines, selon le type de matières utilisées et la taille de l’unité.

3/ Valorisation du biogaz

Le biogaz produit peut ensuite être valorisé de différentes façons. Il est souvent utilisé pour produire de l’électricité et de la chaleur via la cogénération, un processus qui permet d’exploiter pleinement l’énergie dégagée par le biogaz. Dans certains cas, après épuration, le biogaz peut être injecté directement dans le réseau de gaz naturel, où il peut remplacer le gaz fossile.

Chaque unité de méthanisation est conçue pour maximiser la récupération d’énergie tout en réduisant les impacts environnementaux, notamment les émissions de gaz à effet de serre.

Le processus est également très flexible : il peut s’adapter aux différents types de matières premières disponibles et aux besoins énergétiques des exploitations agricoles.

Principe de la méthanisation agricole qui va transformer les déchets organiques en énergie renouvelable

Quels sont les types d'unités de méthanisation ?

Il existe plusieurs types d’unités de méthanisation, adaptées à différentes configurations agricoles et aux volumes de matières à traiter :

Méthanisation à la ferme

Les unités sont des systèmes autonomes installés directement sur les exploitations agricoles. Ces installations, de petite à moyenne taille, permettent aux agriculteurs de traiter leurs propres déchets organiques, comme le lisier, le fumier ou les résidus de cultures.

Elles sont particulièrement adaptées aux fermes d’élevage, où les matières premières sont abondantes. Ce type de méthanisation permet de produire de l’énergie sur place, souvent utilisée pour les besoins énergétiques de l’exploitation, comme le chauffage ou l’électricité.

Méthanisation collective

Les unités de méthanisation collective sont partagées entre plusieurs exploitations agricoles. Ces installations permettent de mutualiser les coûts et de traiter des volumes plus importants de matières organiques provenant de différentes fermes.

Ce modèle est particulièrement avantageux pour les agriculteurs qui n’ont pas assez de matières premières pour justifier une unité à la ferme, mais qui souhaitent bénéficier des avantages de la méthanisation.

La production d’énergie, dans ce cas, peut être redistribuée entre les différentes exploitations participantes ou vendue à des tiers.

Méthanisation centralisée

Les unités de méthanisation centralisée sont de grands sites de traitement gérés par des entreprises spécialisées. Ces installations collectent des matières organiques provenant de plusieurs exploitations agricoles et parfois même d’industries agroalimentaires ou d’autres sources de déchets.

Grâce à leur capacité à traiter de très grands volumes, elles sont en mesure de produire des quantités importantes de biogaz, souvent injecté dans le réseau de gaz naturel ou utilisé pour des projets de grande envergure. Les exploitants bénéficient d’une externalisation complète du traitement de leurs déchets.

Deux digesteurs chargés en charge de la valorisation des déchets organiques en biogaz

Enjeux économiques et environnementaux de la méthanisation

Examinons les principaux enjeux liés à cette valorisation énergétique des déchets agricoles :

Sources de revenus supplémentaires

La méthanisation offre aux agriculteurs une nouvelle source de revenus grâce à la vente de l’énergie produite.

En fonction de la taille de l’installation et de la quantité de biogaz produite, l’excédent d’énergie peut être vendu, générant des revenus stables et diversifiés pour l’exploitation agricole.

De plus, cette énergie est renouvelable, ce qui la rend éligible à certains avantages fiscaux ou subventions dans le cadre de la transition énergétique.

Réduction des coûts de fertilisation

Le digestat, résidu du processus de méthanisation, est un fertilisant naturel riche en nutriments comme l’azote, le phosphore et le potassium. En l’utilisant comme fertilisant pour les cultures, les agriculteurs peuvent réduire leur dépendance aux engrais chimiques, diminuant ainsi leurs coûts d’intrants.

Cette valorisation des déchets organiques permet également une meilleure gestion des sols et une fertilisation plus durable. Le tout, en limitant les risques de pollution environnementale liés à l’utilisation excessive d’engrais chimiques.

Contribution à la transition énergétique

La méthanisation agricole joue un rôle clé dans la transition énergétique en réduisant la dépendance aux énergies fossiles. Le biogaz produit à partir des déchets organiques remplace une partie du gaz naturel fossile utilisé dans les réseaux, contribuant à la décarbonisation de l’énergie.

Ce processus permet de valoriser les déchets agricoles tout en participant à l’effort global de réduction des émissions de gaz à effet de serre. En utilisant des ressources renouvelables (matières fermentescibles) pour produire de l’énergie verte, la méthanisation agricole s’inscrit pleinement dans les objectifs de développement durable.

Pictogramme représentant la méthanisation agricole, énergie verte

Les défis et limites de la méthanisation agricole

La méthanisation présente plusieurs avantages, mais elle comporte également des défis et des limites qu’il est important de considérer :

Investissement initial élevé

Le coût d’installation d’une unité de méthanisation est souvent un obstacle. Pour les petites exploitations, cet investissement représente un défi important.

Même si des aides financières existent, le financement reste un frein pour beaucoup d’agriculteurs qui veulent récupérer et valoriser les déchets de leur exploitation.

Réglementations strictes

Les unités de méthanisation doivent respecter un cadre réglementaire rigoureux. Cela inclut des normes environnementales et sécuritaires spécifiques.

Ces obligations peuvent complexifier la gestion des projets, notamment pour les exploitations qui n’ont pas l’habitude de gérer des installations techniques.

La méthanisation agricole se présente comme une alternative prometteuse qui conduit à valoriser les déchets organiques tout en produisant de l’énergie renouvelable. Malgré ses défis, elle offre aux agriculteurs une solution durable, adaptée aux enjeux actuels de la transition énergétique et de la gestion des ressources.

 

Source :

Agriculture.gouv : « La méthanisation agricole en questions ».